概要

Team Proteins株式会社は、株式会社テックデザインとの共催により、講演会 「A2ミルクとは何か？ ～その機能性と将来性～」 を開催いたします。

本講演では、Team Proteins株式会社の取締役であり、東北大学大学院農学研究科 名誉教授の齋藤 忠夫が登壇し、近年注目を集める「A2ミルク」について、科学的な視点から解説します。

A2ミルクの特徴や機能性をはじめ、分析技術や製造における課題、そして今後の可能性まで、最新の研究成果や実例を交えながらご紹介します。研究・開発に携わる方はもちろん、乳製品や食品業界に関心のある方にもおすすめの内容です。

さらに、対面受講の方限定でA2ミルクの飲み比べ体験をご用意しています。実際に味わいながら学べる貴重な機会となっておりますので、ぜひご参加ください。

受講をご希望の方は、下記リンクよりお申し込みください。
https://www.tech-d.jp/seminar/show/8616

開催日時

• 2026年8月17日（月）10:00～12:00
• 2026年8月18日（火）10:00～12:00
• 2026年8月25日（火）10:00～12:00
• 2026年8月26日（水）10:00～12:00

開催形式

対面・オンライン配信のハイブリッド開催

会場（対面）

〒102-0072
東京都千代田区飯田橋1-12-15 九段大和ビル3階
テックデザイン セミナールーム

アクセス

JR・東京メトロ東西線・有楽町線・南北線・都営大江戸線「飯田橋駅」徒歩8分
都営新宿線・東京メトロ半蔵門線・東西線「九段下駅」徒歩8分

参加費

11,000円（税込）
※対面・Web受講ともに同額です。

A2ミルクの最新知見を第一線の研究者から直接学べる貴重な機会です。食品・乳業分野の研究者・技術者の方はもちろん、新たな商品開発や事業展開をご検討されている皆さまのご参加を心よりお待ちしております。